タラバガニについている黒いぶつぶつの正体は?甲羅は洗えば大丈夫?

タラバガニについている黒いぶつぶつの正体は?甲羅は洗えば大丈夫?
料理
目安時間 6分


  お歳暮にズワイガニを一匹いただいたので今夜は豪勢にカニだー!   喜んで開けるとそこには謎の黒いぶつぶつがびっしりと付いた蟹が・・   このカニの甲羅につい…

牡蠣の加熱用と生食用の違いは?調理用を生で食べたり生用を加熱できる?

牡蠣の加熱用と生食用の違いは?調理用を生で食べたり生用を加熱できる?
料理
目安時間 7分


冬になると牡蠣が旬を迎えてスーパーに並び始めたり、お歳暮の頂き物などで牡蠣を食べる機会が増えますよね   そんな牡蠣ですが、大きく分けて「生食用」と「加熱用」の2種類に分かれます …

キムチ鍋の素を鍋以外にアレンジ!ストレートタイプの場合の活用法は

キムチ鍋の素を鍋以外にアレンジ!ストレートタイプの場合の活用法は
料理
目安時間 6分


年末が近づくにつれて気温もどんどん下がってきているのか毎日が寒いですね   こんな寒い日は鍋にかぎります   我が家はキムチ鍋にすることが多いですが、人数によっては鍋の素…

鍋の素が余った場合の保存方法。スープの賞味期限開封後は?

鍋の素が余った場合の保存方法。スープの賞味期限開封後は?
料理
目安時間 6分


  鍋の美味しい季節がやってきました   鍋というと家族で囲んで食べるイメージですが、   最近は一人暮らしの方でも「一人鍋」が流行るなど世帯に関わらず人気です…

セブンのおでん容器のままレンジでOK?温め直す時の注意点は?

セブンのおでん容器のままレンジでOK?温め直す時の注意点は?
料理
目安時間 5分


コンビニで買ってきたおでん   70円セールなど、おでんが安くなっている時はついつい沢山買ってしまって食べきれずに翌日に温め直して食べることもありますよね   おでんを電…

おでんの残りのアレンジ術。コンビニに売ってる商品を使ってリメイクしてみた

おでんの残りのアレンジ術。コンビニに売ってる商品を使ってリメイクしてみた
料理
目安時間 7分


先日セブンイレブンで買ってきたおでんが残ってしまいました   そのまま食べても良いですが、せっかくならおでんを使ったアレンジ料理をしてみたい!   けどめんどくさいのでコ…

セブンのおでん深夜の販売は何時まで?売り切れても作ってくれる?

セブンのおでん深夜の販売は何時まで?売り切れても作ってくれる?
料理
目安時間 6分


夜ひとりで晩酌をしていると無性におでんが食べたくなる時があります   ふと夜中におでんが食べたくなった時、夜中だとコンビニに行ってもおでんが少なかったり最悪なかったりする時がありま…

麻婆豆腐は絹と木綿どっち?豆腐の下処理の仕方と味を染み込ませるコツ

麻婆豆腐は絹と木綿どっち?豆腐の下処理の仕方と味を染み込ませるコツ
料理
目安時間 7分


中華の定番料理、麻婆豆腐     簡単でおいしいので家庭でも作ることが多いですが 麻婆豆腐を作る時にお豆腐って気にしていますか?     お豆腐は絹?…

セブンのおでん調理前は買える?つゆの販売は?自宅での作り方

セブンのおでん調理前は買える?つゆの販売は?自宅での作り方
料理
目安時間 5分


コンビニのおでんっておいしいですよね   あのおでんを自宅で食べたいなと思うのですが、コンビニのおでんって作る前の袋売りの状態で買う事ってできるのでしょうか?   つゆな…

鍋に入れた豆腐が崩れる。崩れにくい方法や入れ方の順番は?

鍋に入れた豆腐が崩れる。崩れにくい方法や入れ方の順番は?
料理
目安時間 6分


夏の暑さもひと段落してきてこれからは鍋がおいしい季節がやってきますね   色々な鍋がありますが、どの鍋でも外せないのはやはりお豆腐ですよね   そんなお豆腐、鍋で煮込んで…

ちたけ

ちたけ

前の職業はコンビニの店長 特技は家事全般 趣味はコーヒー焙煎 現在は電気管理の仕事をしながらブログを書いて細々と暮らしています

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