唐揚げを食べてみたら半生だった・・ なんてことありませんか? 十分に火を通したつもりでも よくよく見て見たらうっすらピンク色 &nbs…
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祖父母と同居で尚且つ 両親共働きの家庭で育った僕 母親が仕事で遅くなる時には 祖母がご飯を作ってくれていました けど、おばあちゃんの料…
真夏が近づき暑さも本番になってくると 涼しげなゼリーがおいしい季節ですね 手軽に簡単に作れることもあり、 お子さんと一緒に作ってみる方…
焼きそばを炒める時に 麺が上手くほぐれなくて困ることありませんか? 実は焼きそばの麺は炒める前にある事をすると 麺がほぐれて絡まりにく…
夏の暑さもひと段落してくるとやってくるのは食欲の秋! 秋の味覚と言えば栗がおいしいですよね …
お菓子作りの定番、パウンドケーキ 作り方が簡単なのでご家庭で作る事も多いと思いますが、 意外と作ってみると「あれ?中が生焼けでしっかり…
お祭りの屋台や観光地のお土産コーナーなどで 天津甘栗を見かけると ついつい買いたくなってしまう自分 日常生活でもふとした時に食べたくなるので これっ…
家庭で麻婆豆腐を作ると 思っていたよりも辛さが足りなくて もう少しだけ足したいな~ 何てことありますよね とはいえ一口に辛みと言っても 色々なタイプ…
カレーって一回で食べきれることが少ないので 何日かに分けて食べることが多いと思いますが、 お鍋で何度も温め直しをしていると 鍋底で焦げてしまうことがありますよね …
これから気温が高くなってくるとさっぱりとした喉ごしのそうめんがおいしいですよね けど、そうめんってついつい作りすぎてしまい余ってしまうこと多くないで…
前の職業はコンビニの店長 特技は家事全般 趣味はコーヒー焙煎 現在は電気管理の仕事をしながらブログを書いて細々と暮らしています
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