唐揚げを半ナマで食べちゃったけど大丈夫?鶏肉の食中毒の症状や時間は?

唐揚げを半ナマで食べちゃったけど大丈夫?鶏肉の食中毒の症状や時間は?
料理
目安時間 13分


  唐揚げを食べてみたら半生だった・・ なんてことありませんか?     十分に火を通したつもりでも よくよく見て見たらうっすらピンク色   &nbs…

祖母の作るご飯がまずい!角を立てず円滑に止めて貰う為の方法は?

祖母の作るご飯がまずい!角を立てず円滑に止めて貰う為の方法は?
料理
目安時間 8分


  祖父母と同居で尚且つ 両親共働きの家庭で育った僕 母親が仕事で遅くなる時には 祖母がご飯を作ってくれていました       けど、おばあちゃんの料…

ゼリーのゼラチンが固まらない!失敗した液はそのまま作り直しできる?

ゼリーのゼラチンが固まらない!失敗した液はそのまま作り直しできる?
料理
目安時間 11分


  真夏が近づき暑さも本番になってくると 涼しげなゼリーがおいしい季節ですね       手軽に簡単に作れることもあり、 お子さんと一緒に作ってみる方…

焼きそばの麺のほぐし方。誰でもできるベチャベチャにならない裏技

焼きそばの麺のほぐし方。誰でもできるベチャベチャにならない裏技
料理
目安時間 9分


  焼きそばを炒める時に 麺が上手くほぐれなくて困ることありませんか?       実は焼きそばの麺は炒める前にある事をすると 麺がほぐれて絡まりにく…

甘くない栗に当ってしまった時に使える茹で栗のおいしいアレンジ方法

甘くない栗に当ってしまった時に使える茹で栗のおいしいアレンジ方法
料理
目安時間 13分


  夏の暑さもひと段落してくるとやってくるのは食欲の秋!       秋の味覚と言えば栗がおいしいですよね       …

パウンドケーキが崩れてしまう!焼き直しはできる?失敗した時のアレンジ方法

パウンドケーキが崩れてしまう!焼き直しはできる?失敗した時のアレンジ方法
料理
目安時間 14分


  お菓子作りの定番、パウンドケーキ       作り方が簡単なのでご家庭で作る事も多いと思いますが、 意外と作ってみると「あれ?中が生焼けでしっかり…

天津甘栗は自宅でも作れるのか?家でも食べたいので調べてみた

天津甘栗は自宅でも作れるのか?家でも食べたいので調べてみた
料理
目安時間 7分


  お祭りの屋台や観光地のお土産コーナーなどで 天津甘栗を見かけると ついつい買いたくなってしまう自分     日常生活でもふとした時に食べたくなるので これっ…

麻婆豆腐の辛さが足りない時に辛くする方法は?家庭にある調味料で挑戦

麻婆豆腐の辛さが足りない時に辛くする方法は?家庭にある調味料で挑戦
料理
目安時間 12分


  家庭で麻婆豆腐を作ると 思っていたよりも辛さが足りなくて もう少しだけ足したいな~ 何てことありますよね     とはいえ一口に辛みと言っても 色々なタイプ…

カレーを焦がさない温め方は?簡単素早く温め直す方法はこれ

カレーを焦がさない温め方は?簡単素早く温め直す方法はこれ
料理
目安時間 8分


    カレーって一回で食べきれることが少ないので 何日かに分けて食べることが多いと思いますが、 お鍋で何度も温め直しをしていると 鍋底で焦げてしまうことがありますよね …

そうめんが固まって伸びてしまった時のおいしいアレンジ方法

そうめんが固まって伸びてしまった時のおいしいアレンジ方法
料理
目安時間 15分


  これから気温が高くなってくるとさっぱりとした喉ごしのそうめんがおいしいですよね     けど、そうめんってついつい作りすぎてしまい余ってしまうこと多くないで…

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ちたけ

ちたけ

前の職業はコンビニの店長 特技は家事全般 趣味はコーヒー焙煎 現在は電気管理の仕事をしながらブログを書いて細々と暮らしています

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