さつまいもで便秘解消できる?悪化する食べ方食べ合わせの良い食べ方
さつまいもは美容効果も高く、便秘によく効くと知られています
ですが、逆に便秘が悪化したという方も多いようです
実は、さつまいもは食べ方を間違えると逆に便秘を悪化させてしまうようです
食べ方次第で逆にお腹が苦しくなってしまうので、正しい食べ方を一度確認していきましょう
また、さつまいもと一緒に食べた方がよい食べ合わせなども一緒に紹介していきます
さつまいもで便秘解消できる?
さつまいもは食物繊維がたっぷり
食物繊維が含まれている量は他のイモ類と比べてもトップクラスです
さつまいもに含まれている食物繊維は「不溶性食物繊維」というもの
この食物繊維は腸を刺激して、ぜんどう運動を促す効果があります
ぜんどう運動とは、胃や腸などの消化器官に入った食べ物を奥へと移動させるために内蔵が伸びたり縮んだりする運動です
また、食物繊維は腸内に溜まった汚れを吸着して外に吐き出してくれる効果もあります
腸内をキレイに掃除してくれるので便秘に非常に効果があります
・食物繊維を効果的に取る方法
便秘改善のために大切なのは
「皮までたべること」です
実はさつまいもは中身よりも皮に食物繊維が多く含まれています
また、皮に含まれている「ヤラピン」という成分は消化を助け、胃腸の働きをよくする効果があるため便秘解消に非常に良いとされています
さつまいもで便秘が悪化した
便秘に非常に効果が高いさつまいもですが、実は食べ方次第で逆に便秘を悪化させることがあります
便秘を悪化させないためにも、
さつまいもを食べる時には必ず水分を多めにとりましょう
さつまいもに含まれる食物繊維は「不溶性食物繊維」ですが、これは腸内で水分を吸うことで膨らみます
食物繊維は腸内の汚れをまとめて便として排出してくれますが、腸内の水分が少ないと汚れを集めても水分が足りなくて硬い便になってしまいます
硬い便は詰まりやすく、元々便秘がちの人の場合は余計に便秘を悪化させてしまうことになります
さつまいも効果UP!食べ合わせの良い物
先ほど述べたようにさつまいもの食物繊維は水分がたくさん必要なため、食べる時には一緒に水分を取ることが必要です
ここでおすすめな飲み物は「牛乳」です
牛乳には整腸作用があり、腸内の善玉菌の発育を助ける効果があります
善玉菌を増やすことで腸内環境の改善に繋がり、便が詰まりにくい環境を作ることができます
サツマイモも善玉菌の餌となるため、一緒に食べることでダブルの効果で腸内環境を整えることに
同様の理由でヨーグルトでもOK
腸内環境を整えることで便が固くなりにくく便秘解消につながります
まとめ
さつまいもは便秘改善に非常に効果のある食材です
ですが、食べ方を間違えると逆に便秘を悪化させてしまう可能性があります
さつまいもを食べる時には水分一緒に、できれば牛乳が良いでしょう
また、さつまいもの皮は便秘改善に非常に効果があるのでできるだけ食べる時には皮ごと一緒に食べましょう
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